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克山病病区与非病区产莜麦中多元素含量同时测定

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【作者】 苏引孙用均刘铭石康保安戴旭东

【机构】 哈尔滨医科大学黑龙江省克山病研究所中国科学院原子能研究所哈尔滨医科大学黑龙江省肿瘤研究所

【摘要】 <正>本文选择了河北省张家口地区克山病病区与非病区居民膳食主食中主要口粮莜麦,以中子活化分析方法进行多元素含量同时测定。采取病区莜麦样品30份,非病区莜麦样品42份。结果简述如下:

  • 【会议录名称】 中国营养学会第四届全国学术会议论文摘要汇编
  • 【会议名称】中国营养学会第四届全国学术会议
  • 【会议时间】1984-10
  • 【会议地点】中国湖北武汉
  • 【分类号】R542.3
  • 【主办单位】中国营养学会
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