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太原市春季中学生尿中抗坏血酸的测定

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【作者】 蒋婉似

【机构】 山西医学院营养卫生教研组

【摘要】 <正>调查对象为四、七、九三个中学,高初中学生85名,男性,年龄为15-22岁,均在校用膳。 24小时尿中的抗坏血酸;85名受检者平均值为13.12毫克±0.94,10毫克以上占60%, 10毫克以下占40%,如以20毫克为正常值评定,则尿中排出值20毫克以上者为10名占11.7%

  • 【会议录名称】 中国生理科学会第三届全国营养学术会议暨营养学会成立大会论文摘要汇编
  • 【会议名称】中国生理科学会第三届全国营养学术会议暨营养学会成立大会
  • 【会议时间】1981-05
  • 【会议地点】中国上海
  • 【分类号】R151
  • 【主办单位】中国营养学会
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