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猪血纤维蛋白的营养价值及其利用 Ⅴ、血纤维水介物对成年大白鼠的营养价值观察
【作者】 徐宗鹄； 左大珍； 赵法伋； 陈洪章； 黄令玲； 沈德恩； 苏祖斐；
【机构】 上海市食品研究所； 第二军医大学军队卫生教研室； 上海市儿童医院营养研究室；
【摘要】 <正>Wistar种系成年大白鼠48只,按其体重、性别随机分为2组,每组24只,其中雄性7只, 雌性5只。各鼠均单独饲养于代谢笼,分别饲以实验膳与对照膳,进食量不加控制,自由进食,饮蒸馏水。在试验期间定期称体重及记录进食量。
- 【会议录名称】 中国生理科学会第三届全国营养学术会议暨营养学会成立大会论文摘要汇编
- 【会议名称】中国生理科学会第三届全国营养学术会议暨营养学会成立大会
- 【会议时间】1981-05
- 【会议地点】中国上海
- 【分类号】R151
- 【主办单位】中国营养学会