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膳食微量元素摄取量的調查
【作者】 赵法級； 印木泉； 陈耀富； 陈洪章； 陈傳端； 巴敏；
【摘要】 <正>随着分析技术的进步,有关微量元素的营养日益引起人们的重视。1973年WHO专家委员会提示14种微量元素为动物所必需,但对人体所需的微量元素的种类、数量以及相互间的比值有许多尚不十分明确,为开展微量元素营养的研究,本文报告了四类灶別,七种微量元素的膳食摄取量,以供参考。
- 【会议录名称】 中国生理科学会第二届全国营养专业学术会议论文摘要汇编
- 【会议名称】中国生理科学会第二届全国营养专业学术会议
- 【会议时间】1979-09
- 【会议地点】中国四川成都
- 【分类号】R151
- 【主办单位】中国生理科学会营养专业委员会