节点文献
儿童少年运动員蛋白質需要量的初步研究
【作者】 陈吉棣；
【机构】 北京医学院运动医学研究所； 北京市什刹海体校医务室；
【摘要】 <正>为了解业余儿童少年运动员的蛋白质营养情况,预防由于蛋白质不足所致的运动能力下降和运动性疾病,采用氮平衡、血浆蛋白质等指标,初步探讨了蛋白质的需要量,结果如下: 9-11岁的业余体操运动员,每周进行六次体育训练,每日早操1小时,体操运动3小时, 蛋白质的需要量为70-90克／日,按体重计算为3克／公斤。当摄入量为70克／日时,机体虽为
- 【会议录名称】 中国生理科学会第二届全国营养专业学术会议论文摘要汇编
- 【会议名称】中国生理科学会第二届全国营养专业学术会议
- 【会议时间】1979-09
- 【会议地点】中国四川成都
- 【分类号】R153.2
- 【主办单位】中国生理科学会营养专业委员会