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番茄红素对DEHP致果蝇脂质过氧化损伤的保护作用
【机构】 同济大学医学院预防医学教研室；
【摘要】 <正>近年来,随着研究的深入,人们发现番茄红素具有多种对人体有益的生物功能,对于防癌、抗癌、预防和治疗动脉硬化和心脑血管疾病、增强机体免疫功能和抗衰老等具有重要的意义．邻苯二甲酸 -2-乙基酯(DEHP)作为一种酞酸酯类增塑剂现已成为一种全球性的有机污染物．实验表明,DEHP 是一种过氧化物酶体增殖剂,可促进机体脂质过氧化,并已在果蝇实验中得到证实．本实验通过喂饲 DEHP 和不同浓度番茄红素,观察对果蝇寿命及测定果蝇体内超氧化物岐化酶(SOD)活性、过氧化氢酶(CAT)活性、丙二醛(MDA)含量的影响,研究番茄红素对 DEHP 引起的脂质过氧化的拮抗作用,为进一步阐明番茄红素的抗氧化作用提供了科学依据．
- 【会议录名称】 第四届第二次中国毒理学会食品毒理专业委员会学术会议论文集
- 【会议名称】第四届第二次中国毒理学会食品毒理专业委员会学术会议
- 【会议时间】2006-04
- 【会议地点】中国浙江杭州
- 【分类号】R151
- 【主办单位】中国毒理学会食品毒理学专业委员会