节点文献
超级杂交糯稻研究进展
【作者】 黄荣华；
【机构】 福建农林大学作物遗传育种研究所；
【摘要】 <正>糯米以其特殊的口感和食味,成为众多人喜爱的传统食粮和一些民族的主食,也是糕点业、酿造业和许多传统食品行业的主要原料。近年来,随着人们生活水平的提高以及膳食结构的不断调整,尤其是酿造、糕点以及保健食品等行业的迅速发展,市场对糯米的需求量逐年上升,糯米生产已成为我国粮食生产中不容忽视的产业。
- 【会议录名称】 2008中国作物学会学术年会论文摘要集
- 【会议名称】2008中国作物学会学术年会
- 【会议时间】2008-11
- 【会议地点】中国福建福州
- 【分类号】S511.23
- 【主办单位】中国作物学会、福建农林大学