脂肪氧化酶同功酶缺失对水稻耐储藏特性的影响

【作者】 张瑛； 吴跃进； 卢义宣； 吴敬德； 余增亮； 王钰； 童继平； 佘德红； 郑乐娅；

【机构】 安徽省农科院水稻研究所省部共建水稻遗传育种实验室； 云南省农科院粮食作物研究所； 中国科学院离子束生物工程实验室；

【摘要】 卢义宣在云南种质资源研究中发现,地方品种冲腿有很好的耐储藏特性,特别是储藏过程中仓贮害虫危害较轻。本文利用自主开发研制的作物脂肪氧化酶同功酶快速检测技术,筛选出Lox-1、Lox-2缺失材料皖鉴2090、皖鉴1024、皖鉴3033等。为了进一步研究鉴定脂质氧化酶缺失对稻谷陈化、仓储害虫的影响,我们将三个Lox缺失材料(Daw Dam、冲腿、皖鉴2090)和其他三个Lox不缺失品种(早籼14、中籼898、晚粳M3122),在一定的储藏条件、温度、时间下,调查仓储害虫危害情况和种子生活率,结果表明:1.在储藏过程中,品种间仓储害虫危害差异较大。在5个籼稻品种中,Lox-3缺失种质Daw Dam和冲腿的虫蛀率约5%,为最低;中籼898、皖鉴2090、早籼14的虫蛀率分别为13.8%~19.5%之间;粳稻品种晚粳M3122的虫蛀率最高,达33.5%。因此,Lox-3缺失种质的虫蛀率的发生较其它品种低2.5~6.5倍左右。2.随着储藏期的增加,种子发芽率呈下降趋势。但是Lox-1、Lox-2缺失的皖鉴2090,至调查时储存42个月,发芽率几乎没有变化,仍保持在98.5%,成苗率高达85%。由此表明,Lox-1、Lox-2的缺失对保持种子生活力和延缓稻谷陈化变质具有重要的作用,可能是影响种子长寿命的关键基因。更多还原