喷施外源物质对霞晖6号桃果实品质的影响

【作者】 许建兰； 马瑞娟； 张斌斌； 蔡志翔；

【机构】 江苏省农业科学院园艺研究所；

【摘要】 为探讨外源物质对桃果实品质的影响,以霞晖6号为试材,于果实第二次膨大期叶面喷施一定浓度的硝酸钙、磷酸二氢钾、谷氨酸、赤霉素、6-BA、脱落酸溶液。结果表明,以上6种外源物质均不同程度地提高了果实单果重,喷施ABA和磷酸二氢钾提高了果实的光亮度,ABA显著提高了可溶性固形物含量、可溶性糖/可滴定酸及果肉硬度,GA3、6-BA、ABA显著增加果实着色;与对照相比,所有处理均显著提高了果实花色苷含量,而未能显著改善叶绿素与类胡萝卜素含量;且所有处理均提高了过氧化物酶活性,降低了多酚氧化酶活性。结果显示,100mg/LABA对提高霞晖6号桃果实品质具有较好的效果。更多还原