不同比例苜蓿干草和玉米青贮以及添加全棉籽对奶牛生产性能以及乳脂中共轭亚油酸含量的影响

【作者】 晏荣； 张英俊； 姜超； 张瑞忠；

【机构】 中国农业大学草业科学系；

【摘要】 本试验研究不同比例玉米青贮(CS)和苜蓿干草(AH)以及添加一定量的全棉籽(WCS)对奶牛生产性能以及乳脂脂肪酸含量的影响。选择90头生产性能相似的荷斯坦奶牛,采用随机区组设计,分为9个处理组,每组10头奶牛。9个试验日粮处理分别(干物质基础)为:1)30%CS+10%AH+0%WCS;2)20%CS+20%AH+0%WCS;3)10%CS+30%AH+0%WCS;4)30%CS+10%AH+5%WCS;5)20%CS+20%AH+5%WCS;6)10%CS+30%AH+5%WCS;7)30%CS+10%AH+10%WCS;8)20%CS+20%AH+10%WCS;9)10%CS+30%AH+10%WCS。试验结果表明,提高AH在日粮中的比例,日粮CP含量、IVDMD、IVOMD、IVCPD和IVNDFD显著增加(P<0.05),NDF和NFC含量显著降低。添加WCS以后,日粮CP含量、EE含量、NDF含量、IVCPD、IVEED和IVNDFD显著增加(P<0.05)。各日粮处理对奶牛DMI没有影响。当奶牛日粮AH含量从10%提高到30%后,奶牛产奶量、乳蛋白和乳脂中cis-9,trans-11 CLA含量都显著提高(P<0.0001);与饲喂0%WCS日粮相比,饲喂10%WCS日粮的奶牛产奶量和乳脂中cis-9,trans-11CLA含量显著增加(P<0.0001)。更多还原