节点文献
原木灵芝原粉显微形态观察及营养成分分析简报
【机构】 福建省农业科学院原木灵芝发展中心；
【摘要】 <正>营养成分初步分析结果表明:灵芝子实体含水分9.80～10.00%,粗蛋白9.71～11.83%,粗脂肪2.51～6.21%,总糖22.9～25.5%,粗纤维41.0～48.8%。灵芝历来被视为补益类中药材,实际上也是一种子实体木质化的食用菌。由于粗纤维含量几乎占一半,因此灵芝不能直接食用而需经提取、浓缩或微粉碎等工艺处理。原木灵芝原粉是原木灵芝经一般机械粉碎后采用超声速超微气流粉碎(Supetsonic superfine fluid energy milling)新工艺处理得到的纯粹微粉末。
- 【会议录名称】 中国自然资源学会全国第二届天然药物资源学术研讨会论文集
- 【会议名称】中国自然资源学会全国第二届天然药物资源学术研讨会
- 【会议时间】1997-05-21
- 【会议地点】中国浙江金华
- 【分类号】S567.31
- 【主办单位】天然药物资源专业委员会(The Society of Natural Medicinal Material Resources)