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酶法提取虎杖中的白藜芦醇
Optimization of resveratrol from polygonum cuspidatum by Enzyme-assisted extraction
【机构】 中南大学湘雅医院药剂科; 中南大学药学院; 中南大学化学化工学院中药现代化研究中心; 湖南中医药大学药学院;
【摘要】 目的研究酶解法提取虎杖中的白藜芦醇的工艺条件。方法以白藜芦醇的提取率为指标,通过考察不同因素对提取率的影响规律,并在此基础上运用均匀设计和优化算法选出优化的因素组合。结果最佳提取工艺为:提取温度45℃,酶解pH值3.0,酶解时间8.13h,植物水解酶的用量为29.7%(w/w),与传统不加酶的提取工艺相比,酶处理后提取率提高了近5倍。结论酶处理后,可显著提高虎杖中自藜芦醇的得率。
【Abstract】 Objective:To optimize the resveratrol from polygonum cuspidatum by Enzyme-assisted extraction. Method After the preliminary tests,the optimum condition of enzyme-assisted extraction has been obtained with the help of an experimental design.Result The best experimental conditions are extraction temperature 45℃, enzymatic pH value of 3.0,enzymatic time 8.13 h,the dosage of the enzyme is 29.7%(w / w).Conclusion Enzyme-assisted extraction can elevated the yield of resveratrol from polygonum cuspidatum.
【Key words】 Polygonum cuspidatum; resveratrol; Enzyme-assisted extraction; uniform design;
- 【会议录名称】 中华中医药学会第九届制剂学术研讨会论文汇编
- 【会议名称】中华中医药学会第九届制剂学术研讨会
- 【会议时间】2008-07-26
- 【会议地点】中国吉林长春
- 【分类号】R284.1
- 【主办单位】中华中医药学会中药制剂分会