黄褐毛忍冬不同采收时期及不同贮藏期活性成分评价研究

【作者】 黄丽华；

【机构】 贵州科学院；

【摘要】 黄褐毛忍冬(L.fulvotomentosa Hsu et S.C.Cheng),是《中国药典》收载山银花药材的基源植物之一,为忍冬科忍冬属多年生常绿藤本植物。在贵州,该品种主要分布在黔西南境内,目前已有企业进行该品种的大面积育苗和规范种植,并积极开展产品深度开发等方面的工作。药理研究表明,忍冬属植物具有抗菌、抗病毒、抗肿瘤、增强免疫及解热消炎、保肝利胆、降血脂、抗氧化、止血等作用,临床上主要用于多种感染,各种炎症等的治疗。黄褐毛忍冬的花香气味主要来源于其低沸点的挥发性组分,但鉴于其受产地、品种、生长环境、栽培变异等因素影响较大,本文报道用GC/MS法对黔西南州种植的黄褐毛忍冬不同采收时期及不同贮藏期挥发油化学成分特别是活性成分的研究结果。从3个采收期(花蕾期、银花期、金花期)黄褐毛忍冬花挥发油中分别分离出29种、34种、28种挥发性成分,共确定出44种化合物,其中有17种相同的化学成分,但其含量大小存在明显差异。不同采收时期挥发油中醇类、酯类、酸类物质含量都逐渐增加,其中醇类物质含量较高,且银花期分离出的大分子及含氧基团化合物都最多;从4个不同贮藏时期(1个月、3个月、6个月、12个月)黄褐毛忍冬花蕾挥发油中分别分离出52种、49种、41种、36种挥发性成分,共确定出92种化合物。不同贮藏期挥发油有少许相同成分,但其含量大小都存在明显差异。随着贮藏时间的增加,分离出的化合物逐渐减少,且大分子及含氧基团的化合物数量逐渐减少;醇类、酯类物质的含量逐渐减少,而酸类物质的含量逐渐增加。即黄褐毛忍冬抗菌、抗病毒、抗肿瘤作用逐渐减弱,而抗氧化、保肝、免疫调节作用逐渐增强。本研究还在忍冬属植物挥发油中检测出邻甲苯异腈,这种物质具有抗肿瘤、抗菌、抗病毒作用。黄褐毛忍冬具有很高的药用价值,为临床常用的清热解毒药,也是一种很好的天然香料。因此,进行医药、香料、食品饮料以及保健品等方面的开发、利用研究很重要。另外,其抗性强,适应性广,观赏效果好,产量较高,在贵州喀斯特地区,作为生态建设及可持续发展的经济植物,黄褐毛忍冬具有很好的发展前景。更多还原