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不同养殖模式对山麻鸭屠宰性能及胫骨钙磷水平等的影响研究
【作者】 韦启鹏； 刘林秀； 唐维国； 宋琼莉； 储怡士； 季华员； 李思明； 黄良保；
【机构】 江西农业科学院畜牧兽医研究所； 江西省南昌县畜牧水产局；
【摘要】 <正>1引言蛋鸭的传统养殖模式以放养和散养为主,集约化程度低、疫病难以控制。为适应集约化、规模化生产的需要,蛋鸭笼养与网床饲养等新型饲养模式越来越受到重视二蛋鸭养殖模式是否会影响屠体性能,对骨骼的生长发育影响等。本试验对山麻鸭屠宰性能进行分析,旨在探讨不同养殖模式对山麻鸭生产性能和屠宰性能的影响,进而为蛋鸭集约化养殖奠定理论基础。
【基金】 国家水禽产业技术体系项目(CARS-43-33);江西省科技支撑项目
- 【会议录名称】 中国畜牧兽医学会家禽学分会第九次代表会议暨第十六次全国家禽学术讨论会论文集
- 【会议名称】中国畜牧兽医学会家禽学分会第九次代表会议暨第十六次全国家禽学术讨论会
- 【会议时间】2013-05-12
- 【会议地点】中国江苏扬州
- 【分类号】S834
- 【主办单位】中国畜牧兽医学会家禽学分会