菜粕添加水平对高峰期麻鸭产蛋性能、蛋品质、风味及血液生化指标的影响

【作者】 阮栋； 张罕星； 陈伟； 王爽； 王胜林； 林映才；

【机构】 广东农业科学院畜牧研究所 畜禽育种国家重点实验室 农业部华南动物营养与饲料重点实验室；

【摘要】 <正>本文旨在探讨饲喂印度菜粕饲粮对高峰期麻鸭产蛋性能、蛋品质、风味、残留及抗氧化性能的影响。试验选用19周龄龙岩麻鸭1080只,分为6组,每组4个重复,每重复36只鸭。分别在对照组基础上添加3%、6%、9%、12%和15%的印度菜粕,饲养24周。结果表明,添加印度菜粕更多还原