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体外法研究玉米中淀粉支/直比及膨化加工对淀粉消化率的影响
Effect of the ratio of amylopectin to amylose in corns and extrusion on in vitro digestibility of starch in piglets
【Author】 ZHANG Aoran,ZHOU Yuanfei,LI Yong,HUANG Feiruo,PENG Jian~* (Key Lab of Agricultural Animal Genetics,Breeding and Reproduction of Ministry of Education & Key Lab of Swine Genetics and Breeding of Ministry of Agriculture,Department of Animal Nutrition and Feed Science,College of Animal Science and Technology, Huazhong Agricultural University,Hubei Wuhan 430070)
【机构】 华中农业大学农业动物遗传育种与繁殖教育部重点实验室; 农业部猪遗传育种重点开放实验室,华中农业大学动物科技学院动物营养与饲料科学系;
【摘要】 <正>淀粉作为玉米-豆粕典型日粮的主要营养成分,为畜禽提供了60%以上的能量。淀粉能量供应状况是影响仔猪生长性能的重要因素,在实际的生产中,通常通过膨化加工的方式改善仔猪对淀粉的利用状况。所以本试验采用体外法研究淀粉支/直比及膨化加工对淀粉消化率的影响,旨在提高膨化玉米的利用效率,<正>淀粉作为玉米-豆粕典型日粮的主要营养成分,为畜禽提供了60%以上的能量。淀粉能量供应状况是影响仔猪生长性能的重要因素,在实际的生产中,通常通过膨化加工的方式改善仔猪对淀粉的利用状况。所以本试验采用体外法研究淀粉支/直比及膨化加工对淀粉消化率的影响,旨在提高膨化玉米的利用效率,
- 【会议录名称】 第六次全国饲料营养学术研讨会论文集
- 【会议名称】低碳经济与高效养殖——第六次全国饲料营养学术研讨会暨动物营养学分会成立三十周年大会
- 【会议时间】2010-10-01
- 【会议地点】中国陕西杨凌
- 【分类号】S816
- 【主办单位】中国畜牧兽医学会动物营养学分会(National Society of Animal Nutrition Chinese Association of Animal Science and Veterinary Medicine)