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饲喂共轭亚油酸的肥育猪背最长肌蛋白质组学变化与肌内脂肪含量的关系研究

Relationship between proteome changes of longissimus muscle and intramuscular fat content in finishing pigs fed conjugated linoleic acid

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【作者】 仲伟静蒋宗勇郑春田林映才杨琳邹书通

【Author】 ZHONG Weijing~(1,3),JIANG Zongyong~(1,*),ZHENG Chuntian~(1*),LIN Yingcai~1,YANG Lin~2,ZOU Shutong~2 (1 Institute of Animal Science,Guangdong Academy of Agricultural Sciences,Guangzhou 510640,China;2 College of Animal Science, South China Agricultural University,Guangzhou 510642,China;3 College of Life Science,South China Normal University, Guangzhou 510631,China)

【机构】 广东省农业科学院畜牧研究所华南师范大学生命科学学院华南农业大学动物科学学院

【摘要】 <正>共轭亚油酸(CLA)是一类含有共轭双键的十八碳二烯酸(亚油酸)异构体混合物的统称,其异构体存在位置异构与几何异构两种形式,其中顺9,反11-CLA和反10,顺12-CLA是最重要的具有生物活性的异构体。以往研究证明,CLA具有降低肥胖、改善免疫、抗癌、抗动脉粥样硬化、抗糖尿病等生物学效应,提示CLA在调控代谢通路方面发挥多方面作用。多数研究表明,CLA能够调控肥育猪的营养重分配,<正>共轭亚油酸(CLA)是一类含有共轭双键的十八碳二烯酸(亚油酸)异构体混合物的统称,其异构体存在位置异构与几何异构两种形式,其中顺9,反11-CLA和反10,顺12-CLA是最重要的具有生物活性的异构体。以往研究证明,CLA具有降低肥胖、改善免疫、抗癌、抗动脉粥样硬化、抗糖尿病等生物学效应,提示CLA在调控代谢通路方面发挥多方面作用。多数研究表明,CLA能够调控肥育猪的营养重分配,

【关键词】 共轭亚油酸肥育猪肌内脂肪蛋白质组
【基金】 国家自然科学基金(30400318);国家“973”计划(2004CB117500)
  • 【会议录名称】 第六次全国饲料营养学术研讨会论文集
  • 【会议名称】低碳经济与高效养殖——第六次全国饲料营养学术研讨会暨动物营养学分会成立三十周年大会
  • 【会议时间】2010-10-01
  • 【会议地点】中国陕西杨凌
  • 【分类号】S828.5
  • 【主办单位】中国畜牧兽医学会动物营养学分会(National Society of Animal Nutrition Chinese Association of Animal Science and Veterinary Medicine)
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