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甜菊糖甙对断奶仔猪生产性能和养分利用率的影响
Effect of Stevioside on growth performance and nutrients utilization in weaned piglets
【作者】 王远孝； 周根来； 廖志勇； 徐稳； 董其国； 王恬；
【Author】 WANG Yuanxiao,ZHOU Genlai,LIAO Zhiyong,XU Wen,DONG Qiguo,WANG Tian~* (College of Animal Science & Technology,Nanjing Agricultural University,Jiangsu Nanjing,210095,P.R.China)
【机构】 南京农业大学动物科技学院；
【摘要】 <正>饲料风味剂在仔猪日粮中广泛应用。目前使用的甜味剂种类很多,如蔗糖和糖精钠,但在成本和生物安全性上都有一定的局限性。从植物中提取甜味物质作为天然甜味剂使用具有甜度高,安全性好等特点,应用前景广阔。本研究利用现代工艺从甜叶菊等植物中提取甜菊糖甙,作为甜味剂在断奶仔猪日粮种添加,<正>饲料风味剂在仔猪日粮中广泛应用。目前使用的甜味剂种类很多,如蔗糖和糖精钠,但在成本和生物安全性上都有一定的局限性。从植物中提取甜味物质作为天然甜味剂使用具有甜度高,安全性好等特点,应用前景广阔。本研究利用现代工艺从甜叶菊等植物中提取甜菊糖甙,作为甜味剂在断奶仔猪日粮种添加,
- 【会议录名称】 第六次全国饲料营养学术研讨会论文集
- 【会议名称】低碳经济与高效养殖——第六次全国饲料营养学术研讨会暨动物营养学分会成立三十周年大会
- 【会议时间】2010-10-01
- 【会议地点】中国陕西杨凌
- 【分类号】S828.5
- 【主办单位】中国畜牧兽医学会动物营养学分会(National Society of Animal Nutrition Chinese Association of Animal Science and Veterinary Medicine)