【作者】 张元庆； 孟庆翔； 王芳； 杨效民； 贺东昌；

【Author】 Zhang Yuan-qing~(1,2),Meng Qingxiang~1,Wang fang~2,Yang Xiaoming~2,He Dongchang~2 (1.College of Animal Science and Technology,China Agricultural University,Beijing,100193;2.Institute of Animal Husbandry and Veterinary Science,Shanxi Academy of Agricultural Science,Taiyuan,030032)

【机构】 中国农业大学动物科技学院； 山西省农业科学院畜牧兽医研究所；

【摘要】 <正>本研究旨在对开食料中玉米和全脂大豆的蒸汽压片与膨化处理对荷斯坦公犊采食量、生长特征、血浆参数变化以及肌内脂肪酸组成的影响进行系统研究,以期为犊牛开食料中谷物原料的合理加工提供理论依据。(方法)试验采用30头健康荷斯坦公犊(21±3天)随机分为3组,开食料原料组分相同,根据其中玉米和大豆的加工方式分为3组:膨化处理组(EXCS)、蒸汽压片组(SFCS)及常规粉碎组(CON)。试验<正>本研究旨在对开食料中玉米和全脂大豆的蒸汽压片与膨化处理对荷斯坦公犊采食量、生长特征、血浆参数变化以及肌内脂肪酸组成的影响进行系统研究,以期为犊牛开食料中谷物原料的合理加工提供理论依据。(方法)试验采用30头健康荷斯坦公犊(21±3天)随机分为3组,开食料原料组分相同,根据其中玉米和大豆的加工方式分为3组:膨化处理组(EXCS)、蒸汽压片组(SFCS)及常规粉碎组(CON)。试验更多还原