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猪肠道乳酸菌的微生态学研究进展
【机构】 北京市农林科学院畜牧兽医研究所；
【摘要】 众多研究表明,乳酸菌能够通过竞争黏附、抑制病原菌生长、刺激免疫防御等机制维持着猪肠道菌群平衡。本文对猪肠道菌群的建立和分布、乳酸菌调节肠道微生态平衡的作用机制以及肠道乳酸菌的应用前景进行了综述。
- 【会议录名称】 第四届第十次全国学术研讨会暨动物微生态企业发展战略论坛论文集（上册）
- 【会议名称】第四届第十次全国学术研讨会暨动物微生态企业发展战略论坛
- 【会议时间】2010-08-01
- 【会议地点】中国河北沧州
- 【分类号】S828.5
- 【主办单位】中国畜牧兽医学会动物微生态学分会(Branch of Animal Microecology,CAAV)