谷氨酰胺和L-肉碱对肉羊抗氧化指标和相关激素浓度的影响

【作者】 高福久； 赵雅楠； 李玉恒； 林增； 杨焕民； 计红； 李鹏； 李士泽；

【机构】 黑龙江八一农垦大学动物科技学院；

【摘要】 <正>寒冷是北方高寒地区动物特别是新生动物的一种普遍的应激因素,寒冷应激可导致动物生长缓慢、抗病性差,严重者造成死亡,使饲养业遭受巨大损失,成为制约北方饲养业发展的重要限制因素之一。谷氨酰胺和L-肉碱作为营养添加剂,具有很多其他饲料添加剂所不具有的优点,而且他们均具有抗应激、抗疲劳、抗氧化等功能。本研究旨在从肉羊抗氧化性能和相关激素两方面,研究日粮中添加谷氨酰胺和L-肉碱在减缓低温应更多还原