大豆异黄酮增加蛋禽产蛋性能的抗氧化机理研究

【作者】 路玲玲； 吴晶； 魏晓静； 倪迎冬； 赵茹茜；

【机构】 南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室；

【摘要】 <正>本实验旨在研究大豆异黄酮增加蛋鸡产蛋性能的抗氧化机理。将300只产蛋后期肉种母鸡随机分为3组(每组10个重复,每个重复10只母鸡)。对照组(0 ppm大豆异黄酮)、低剂量组(5 ppm大豆异黄酮)、高剂量组(10 ppm大豆异黄酮)。记录每天产蛋数,预试验7天后饲喂18天结束实验,采集血液和肝脏组织样品。采用试剂盒分别测定血液和肝脏中相关抗氧化指标,如:超氧化物岐化酶(SDA)、丙二醛(MDA)、谷胱甘更多还原