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鸡不同品种间肌肉纤维结构差异研究
【作者】 安建勇； 徐桂云； 郑江霞； 李俊英； 曲鲁江； 杨宁；
【机构】 中国农业大学动物科技学院； 畜禽育种国家工程实验室；
【摘要】 <正>引言肌肉组织是肉鸡最重要的经济性状,其重量在不同品种间存在巨大差异。这种差异主要源于肌肉纤维直径和纤维数目的不同。本研究的目的在于比较肌肉组织在肉鸡和来航鸡品种中的差异,并分析差异性状的关
【基金】 国家科技部“十一五科技支撑计划”项目畜禽产品品质检测与可追溯新技术研究支持(2006BAD14B04)
- 【会议录名称】 中国动物遗传育种研究进展——第十五次全国动物遗传育种学术讨论会论文集
- 【会议名称】第十五次全国动物遗传育种学术讨论会
- 【会议时间】2009-10-10
- 【会议地点】中国陕西杨凌
- 【分类号】S831
- 【主办单位】中国畜牧兽医学会动物遗传育种学分会