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钙蛋白酶-3基因多态性与牛胴体性状的关联分析
【作者】 黄萌； 侯冠彧； 李俊雅； 高雪； 任红艳； 陈金宝； 许尚忠；
【机构】 中国农科院北京畜牧兽医研究所； 西北农林科技大学动物科技学院；
【摘要】 <正>引言钙蛋白酶(CAPN)是存在于果蝇属、寄生物细胞和所有脊椎动物细胞中的一种钙激活中性半胱氨酸内肽酶。CAPN3(Calpain3)是钙蛋白酶基因家族的成员之一,有两个变异剪接体,CAPN3a(p94)基因组全长约50kb,含有24个外显子,预测的多肽链含有821个氨基酸残基,分子量为94kD。研究发现除了广泛表达的μ-Calpain与肉嫩度有关外,肌肉组织特异表达的Calpain-3(p94)对肌肉嫩度影响
- 【会议录名称】 中国牛业健康发展与科技创新——中国畜牧兽医学会第七届养牛学分会2009年学术研讨会论文集
- 【会议名称】中国畜牧兽医学会第七届养牛学分会2009年学术研讨会
- 【会议时间】2009-10-29
- 【会议地点】中国江苏南京
- 【分类号】S823
- 【主办单位】中国畜牧兽医学会养牛学分会