复合蛋白酶和甘露寡糖对肉鸡生长性能的影响及其互作效应研究

【作者】 游金明； 瞿明仁； 黎观红； 王自蕊； 潘珂；

【机构】 江西农业大学动物科技学院；

【摘要】 试验选用112羽平均体重为37.6±0.42 g的1日龄爱拨益加肉雏鸡以研究复合蛋白酶和甘露寡糖对肉鸡生产性能的影响及其互作效应。所有鸡只随机分为4个处理,每个处理4个重复。试验组日粮为玉米-豆粕日粮的基础上分别添加125 g/t的复合蛋白酶、1000g/T的甘露寡糖及125 g/T的复合蛋白酶+1000g/T的甘露寡糖。结果表明,日粮中添加125 g/T的复合蛋白酶对肉鸡的采食量没有影响但可显著提高肉鸡后期(P<0.01)及全期的日增重(P<0.05)。虽然肉鸡前期和后期的饲料转化效率没有出现显著变化,然而复合蛋白酶对内鸡全期的饲料转化效率有改善的趋势(P=0.08)。1000g/T的甘露寡糖不仅提高了肉鸡后期的日增重(P<0.05),同时还显著提高了肉鸡后期及全期的饲料转化效率(P<0.05)。复合蛋白酶和甘露寡糖同时使用对肉鸡各个时期的日增重、采食量和饲料转化效率没有表现出相互加和或抵消的效应。由此可知,125 g/T复合蛋白酶和1000g/T甘露寡糖对肉鸡具有明显的促生长作用,但两者之间不存在互作效应。更多还原