重组菌毛蛋白制备的卵黄抗体在断奶仔猪中应用及效果研究

【作者】 彭健； 王劼； 刘振利； 黄飞若；

【机构】 华中农业大学动物科技学院；

【摘要】 肠毒素大肠杆菌(ETEC)是引起新生仔猪和断奶仔猪腹泻的主要致病性大肠杆菌。本研究利用基因工程技术构建了表达K88ac菌毛亚单位基因faeG和F18ac菌毛亚单位基因fedF的融合基因faeG-linker-fedF的重组质粒,实现了faeG和融合基因faeG-linker-fedF在大肠杆菌中的表达,并免疫蛋鸡后,经喷雾干燥获得了含特异性卵黄抗体的全蛋粉。通过饲养试验研究了卵黄抗体在断奶仔猪日粮中应用。试验选择360头24±3d断奶仔猪,随机分为5组,每组6个重复栏,12头/栏。以添加3%血浆蛋白粉的日粮为正对照,添加普通全蛋粉的日粮为负对照,分别添加由提纯的K88ac菌毛蛋白、复性的rFaeG重组蛋白和FaeG-FedF融合蛋白免疫制备的高免全蛋粉的日粮为各处理组。试验持续28d,分为两阶段:前期为断奶后0～14d,后期为断奶后15～28d。前期各组饲喂不同处理的日粮,后期各组的日粮一致。试验结果显示,各组仔猪49d体重和采食量没有显著差异(P>0.05)。但日粮中添加血浆蛋白粉、提纯的K88ac菌毛蛋白和FaeG-FedF融合蛋白免疫制备的高免全蛋粉组的料肉比均显著低于普通全蛋粉组(P<0.05)。断奶后1～2周,日粮中添加了提纯的K88ac菌毛蛋白、复性的rFaeG重组蛋白和FaeG-FedF融合蛋白免疫制备的高免全蛋粉组的腹泻率显著低于添加普通全蛋粉的负对照组(P<0.05),与添加血浆蛋白粉的正对照组相比差异不显著。不同日粮处理组的仔猪腹泻指数也存在显著差异(P<0.05),日粮中添加血浆蛋白粉和含特异性卵黄抗体的高免全蛋粉可以减轻断奶仔猪的腹泻程度。以上结果表明在氨基酸平衡日粮中添加Anti-K88 SDEP和Anti-FaeG-FedF SDEP,与血浆蛋白粉一样,具有良好的促进断奶仔猪生长,提高饲料转化率的作用。并且,重组ETEC菌毛蛋白可以作为免疫原应用于卵黄抗体生产中,其制备的卵黄抗体添加于仔猪日粮中是预防断奶仔猪ETEC性腹泻的有效途径之一。更多还原