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饲用抗生素替代物研究进展
【作者】 单安山； 冯兴军； 李建平； 孙进华； 马得莹； 徐良梅； 李垚； 石宝明； 马清泉； 王佳丽；
【机构】 东北农业大学动物营养所；
【摘要】 历史上饲用抗生素在畜禽生产中发挥重要的作用。但是使用抗生素所引起的畜产品残留和细菌耐药性问题越来越引起人们的关注。女贞子、五味子、沙棘、抗菌肽、细胞因子等具有抗菌或者杀菌的物质成为了替代抗生素的热点,本文介绍了近年来本课题组在抗生素替代物方面的研究进展,为开发和利用新型安全的抗生素替代物提供理论和实践指导。
【基金】 国家自然科学基金项目(30671527);国家科技支撑计划项目(2006BAD12807);黑龙江省科技攻关重大项目(GA078201);东北农业大学创新团队项目(CXT006)资助
- 【会议录名称】 中国畜牧兽医学会2009学术年会论文集（上册）
- 【会议名称】中国畜牧兽医学会2009学术年会
- 【会议时间】2009-10-11
- 【会议地点】中国河北石家庄
- 【分类号】S816.7
- 【主办单位】中国畜牧兽医学会