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耐酸性反刍兽月形单胞菌工程菌的构建及鉴定
【作者】 龙淼； 逄晓阳； 邢欣； 刘国文； 朱连勤； 王哲；
【机构】 吉林大学大学畜牧兽医学院； 吉林省产品质量监督检验院； 青岛农业大学；
【摘要】 <正>反刍兽月形单胞菌(Selenomonas ruminantium)是瘤胃内主要的乳酸分解菌,革兰氏阴性菌,能够分解乳酸产生丙酸,约占瘤胃细菌总数的50%以上,生存的最适酸碱度是pH 6.0～6.5。最低耐受pH值为5.4。当反刍动物摄取过量高碳水化物类精料时,乳酸生成菌大量繁殖,由于乳酸生成菌中的乳酸杆菌拥有耐酸相关基因,在瘤胃pH4.5的酸性环境下仍能良好生长,继续生成乳酸。但反
- 【会议录名称】 中国畜牧兽医学会家畜内科学分会2009年学术研讨会论文集
- 【会议名称】中国畜牧兽医学会家畜内科学分会2009年学术研讨会
- 【会议时间】2009-08-01
- 【会议地点】中国山东青岛
- 【分类号】S852.61
- 【主办单位】中国畜牧兽医学会家畜内科学分会