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花生胰蛋白酶抑制剂(PI)基因的克隆和原核表达

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【作者】 刘培培温韵洁宾金华

【机构】 华南师范大学生命科学学院广东省植物发育生物工程重点实验室

【摘要】 <正>蛋白酶抑制剂(protease inhibitor,PI)是一类能够抑制蛋白质水解酶活性的多肽或蛋白质,普遍存在于植物中。种子中含有丰富的PI,报道最多的是豆科、茄科、禾本科及十字花科等植物。PI的分子量一般比较小,它们能与蛋白酶活性部位或变构部位结合抑制酶的催化活性或阻止酶原转化为有活性的酶,在调节蛋白酶活性和蛋白质代谢等方面起着重要的作用。根据其作用的酶活性部位的不同,PI分为丝氨酸蛋白酶抑制剂、半胱氨酸蛋白酶抑制剂(巯基蛋白酶抑制剂)、金属羧肽酶蛋白酶抑制剂和天冬氨酸蛋白酶抑制

【基金】 国家自然科学基金(30671338、30971841)资助项目
  • 【会议录名称】 第六届中国植物逆境生理学与分子生物学学术研讨会论文摘要汇编
  • 【会议名称】第六届中国植物逆境生理学与分子生物学学术研讨会
  • 【会议时间】2010-03-26
  • 【会议地点】中国广东深圳
  • 【分类号】S565.2
  • 【主办单位】中国植物生理学会环境生理与营养生理专业委员会
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