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黑木耳栽培生理初步研究

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【作者】 张介驰

【机构】 黑龙江科学院微生物研究所

【摘要】 通过黑木耳栽培阶段呼吸强度、胞外酶活性等指标的测定和波动规律的分析,研究不同环境因子对黑木耳栽培生理和出耳性状的影响,探讨不同栽培控制工艺的实践应用意义。

  • 【会议录名称】 第九届全国食用菌学术研讨会摘要集
  • 【会议名称】第九届全国食用菌学术研讨会
  • 【会议时间】2010-10-14
  • 【会议地点】中国上海
  • 【分类号】S646.6
  • 【主办单位】中国菌物学会、中国农学会食用菌分会
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