镉胁迫对秀珍菇菌丝4种同工酶表达的影响

【作者】 王松华； 何华奇； 吴萍； 李正鹏； 张强； 何庆元；

【机构】 安徽科技学院生命科学学院；

【摘要】 本文观测了镉(Cd)不同添加浓度(0,100,200,400,800μmol/L)处理下秀珍菇(Pleurotusgeesteranus Singer)菌丝4种酶活性及其同工酶的变化。结果表明,随着Cd处理浓度增加,菌丝鲜重逐渐下降,200μmol/L Cd处理组菌丝鲜重为对照组的40%。在实验浓度范围内,秀珍菇菌丝体超氧化物歧化酶(SOD)、脂氧合酶(LOX)和过氧化物酶(POD)活性呈现先上升后下降的变化趋势,100μmol/L Cd处理时POD和LOX活性达到最大值,SOD活性达到最大值的镉浓度为400μmol/L;过氧化氢酶(CAT)活性则随着Cd处理浓度增加而逐渐下降。进一步采用聚丙烯酰胺凝胶活性电泳分析Cd胁迫下秀珍菇菌丝抗氧化酶的同工酶谱发现,对照组CAT出现5条同工酶带,其中3种同工酶活性较强;100～800μmol/L Cd处理组均只有一种同工酶表达,与对照相比其活性显著下降。100μmol/L Cd处理上调组成型POD、SOD和LOX同工酶表达强度,同时诱导POD和LOX新酶带出现;800μmol/L Cd处理则显著抑制了POD、SOD和LOX同工酶的表达。此外,亚油酸和亚麻酸均可作为秀珍菇LOX的底物,且以两种底物活性染色显示的同工酶谱基本一致;但是,以亚油酸为底物同工酶活性较以亚麻酸为底物的同工酶活性高1.5倍,以亚麻酸为底物的LOX比以亚油酸为底物的LOX对镉处理更加敏感。更多还原