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耐高温节能型金针菇新品种诱变选育研究
【机构】 华南农业大学食品学院生物工程系； 华南农业大学生物质能研究所；
【摘要】 针对金针菇子实体发育形成需要低温刺激、工厂化栽培耗能巨大的问题,采用紫外线(UV)诱变、氯化锂(LiCl)诱变、甲基磺酸乙酯(MES)诱变、硫酸二乙酯(DES)诱变、UV+LiCl+MES复合诱变、UV+LiCl+DES复合诱变的方法,对金针菇栽培品种进行诱变;采用菌丝体生长阶段高温筛选和子实体发育形成阶段中温筛选的"两段筛选"方法,筛选菌丝体高温生长正常、能够在22℃以上发育形成子实体的金针菇突变体;选育耐高温节能型金针菇新品种;建立耐高温节能型金针菇新品种诱变选育体系。
- 【会议录名称】 第九届全国食用菌学术研讨会摘要集
- 【会议名称】第九届全国食用菌学术研讨会
- 【会议时间】2010-10-14
- 【会议地点】中国上海
- 【分类号】S646.15
- 【主办单位】中国菌物学会、中国农学会食用菌分会