膨化大豆替代鱼粉对育成前期乌苏里貉的影响

【作者】 孙丽英； 叶纯子； 吴炳懿； 白玉妍； 刘志平；

【机构】 东北林业大学；

【摘要】 貉(Nyctereutes ussurienusis)为食肉目犬科杂食性动物,其动物性饲料主要来源于海鱼及畜禽副产品。本研究旨在探讨乌苏里貉育成前期饲料中不使用鱼粉的可行性以及饲料中膨化大豆替代鱼粉最适宜的替代水平。选取9周龄左右的150只健康幼貉,逐只称重,按同窝、同性别且体重相近(P>0.05)的原则,随机分到5个试验组内,来自同窝的貉均在不同组以消除遗传上的影响,每组30只(15♂+15♀),分别饲喂膨化大豆替代鱼粉水平为0%(Ⅰ组)、25%(Ⅱ组)、50%(Ⅲ组)、75%(Ⅳ组)和100%(Ⅴ组)的日粮(其中Ⅰ组为对照组,Ⅱ、IⅢ、Ⅳ、Ⅴ组为试验组),试验经过3d预试期。通过饲养试验、消化试验的测定分析得出试验结果:在乌苏里貉育成前期,膨化大豆部分替代日粮中的鱼粉对乌苏里貉的生长发育无不良影响(P>0.05),能够满足貉的正常生长发育需求。但膨化大豆完全替代日粮中的鱼粉会使乌苏里貉的体重显著降低(P<0.05)。在试验期过程中,Ⅱ组饲喂效果最好:膨化大豆部分或全部替代日粮中的鱼粉对乌苏里貉的平均日采食量无显著影响(P>0.05);在乌苏里貉的饲料转化率方面,Ⅱ组的饲料转化率的值最低,其饲料转化率比对照组低8.59%,饲料转化率越低则饲料利用越高:乌苏里貉的增重成本中Ⅱ组的增重成本最低,分别比Ⅰ组和Ⅴ组低15.26%和9.14%。在育成前期,膨化大豆部分或全部替代日粮中的鱼粉都可以降低增重成本(P<0.05);膨化大豆部分或全部替代鱼粉对乌苏里貉干物质进食量影响不显著(P>0.05);乌苏里貉的表观消化率膨化大豆部分或全部替代日粮中的鱼粉对干物质的表观消化率无显著影响(P>0.05)。膨化大豆部分替代日粮中的鱼粉对乌苏里貉蛋白质的表观消化率影响显著(P<0.05)。蛋白质的表观消化率随着替代水平的升高呈上升趋势,当替代水平超过50%时呈下降趋势,Ⅴ组蛋白质表观消化率下降极其显著(P<0.01)。在育成前期Ⅲ组的脂肪表观消化率与Ⅱ组之间差异显著(P<0.05),Ⅳ组脂肪的表观消化率最低,与Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅴ组差异极其显著(P<0.01)。仅Ⅲ、Ⅴ组比对照组的脂肪表观消化率高。综合育成期乌苏里貉生长发育、饲料采食量及转化率、增重成本、表观消化率等指标分析得出:在育成前期乌苏里貉饲料中不添加鱼粉是不可行的,膨化大豆替代鱼粉最适宜的替代水平为25%。更多还原