油茶饼粕中黄酮苷类化合物的分离与结构鉴定

【作者】 陈虹霞； 王成章； 叶建中； 周昊；

【机构】 中国林业科学研究院林产化学工业研究所,生物质化学利用国家工程实验室； 国家林业局林产化学工程重点开放性实验室；

【摘要】 以茶籽饼粕为原料,采用65%乙醇-水溶液提取,并通过中低压色谱分离得到黄酮苷混合物。进一步采用高效液相色谱制备,柱子XB-C18((?)10 mmx250mm,5μm),流动相甲醇:水=2:3(V/V),紫外270nm,流速3mL/min,分离得到黄酮苷化合物Ⅰ和Ⅱ。经IR、MS和NMR鉴定,两种化合物分别为山奈酚3-O-[2-O-β-D-半乳糖-6-O-α-I鼠李糖]-β-D-葡萄糖苷(I)和山奈酚3-O-[2-O-β-D-木糖-6-O-α-L-鼠李糖]-β-D-葡萄糖苷(Ⅱ)。更多还原