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高效液相色谱法测定人参中人参皂苷的方法
【机构】 北京大学化学与分子工程学院；
【摘要】 <正>人参皂苷为人参中的主要活性成分,在人参的主根、须根、芦头、茎叶、花蕾、果实等部位中都含有此类成分。对中枢神经,肝脏,机体免疫力等多种代谢通路有影响。人参皂苷的结构主要是甾醇,由于在3,6,12,20位的取代基不同而存在不同的结构。最常见并且含量最大的是Rg1,Rb1,Rb2,Rd,R1等12种,约占80%。现在已经提取并区分了超过30种的人参皂苷。而现在人参产品的种类繁杂,且不同产区的人参的化学成分的种类和含量有很大的差异,所以建立有效测定多种人参皂苷的方法很有必要。
- 【会议录名称】 全国生物医药色谱学术交流会（2010景德镇）论文集
- 【会议名称】全国生物医药色谱学术交流会
- 【会议时间】2010-05-08
- 【会议地点】中国江西景德镇
- 【分类号】R284.2
- 【主办单位】中国化学会色谱专业委员会、北京理化分析测试技术学会北京色谱学会