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海藻酸钠/壳聚糖微胶囊固定化微生物培养研究

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【作者】 刘袖洞于炜婷马小军

【机构】 大连大学中国科学院大连化学物理研究所

【摘要】 <正>利用酶或细胞的生物催化或生物转化能力,可在满足节能、环保、降耗等可持续发展要求的条件下,生产丙烯酰胺、酚醛树脂等重要化工原料和白介素、疫苗等高值、高效生化药物。而为了保护酶或细胞的活性、提高生物转化/合成过程效率、实现产物分离和连续发酵生产,对酶或微生物细胞进行固定化是目前工业生产常用形式。天然阴离子多糖海藻酸钠(Alg)与Ca2+、Ba2+等二价阳离子发生离子移变作用,从溶胶转变为既有强度性能又有弹性的高含水量海藻酸钙三维凝胶,当它与

【基金】 国家重点基础研究发展计划(973)子课题(2007CB714305)资助
  • 【会议录名称】 中国化学会第十二届胶体与界面化学会议论文摘要集
  • 【会议名称】中国化学会第十二届胶体与界面化学会议
  • 【会议时间】2009-08-17
  • 【会议地点】中国山东青岛
  • 【分类号】Q814
  • 【主办单位】中国化学会
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