棉织物染整中不同果胶酶精练效果的比较研究

【作者】 杨海军； 周律； 郭世良； 吕涛； 王世明；

【机构】 清华大学环境科学与工程系； 北京国环清华环境工程设计研究院有限公司； 南京理工大学生物工程系；

【摘要】 通过试验得出果胶酶应用的较佳工艺条件:酸性果胶酶A pH值3～5,温度30～60℃;碱性果胶酶B pH值7～9,温度40～60℃。在此工艺条件下比较2种酶的精练效果,并测定2种果胶酶酶活、SDS-PAGE电泳等,分析研究了它们的精练特点。结果表明:碱性果胶酶B分子质量小,酶的专一性更强,对棉纤维果胶物质去除具有较好的效果[碱性果胶酶B 0.025%(owf),JFC 0.2g/L,果胶去除率>70%]。更多还原