大蒜油对二乙基亚硝胺诱发大鼠肝癌的预防作用研究

【作者】 张翠丽； 曾涛； 赵秀兰； 于丽华； 朱振平； 谢克勤；

【机构】 山东大学公共卫生学院毒理研究所；

【摘要】 <正>目的评价大蒜油对二乙基亚硝胺(DEN)诱发的大鼠肝癌的预防作用效果,并探讨其可能的机制。方法雄性Wistar大鼠60只,体重120-150 g,随机分为对照组、DEN组、大蒜油与DEN联合处理组(大蒜油剂量为30 mg/kg)。联合处理组大鼠提前灌胃7 d大蒜油,1次/d,对照组和DEN组灌胃等体积的玉米油;从第2周起,DEN组和联合处理组大鼠给予DEN(10 mg/kg,5次/w,20 w)诱发肝癌,同时联合处更多还原