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槐糖脂的微生物合成及其应用研究进展
Resaerch Advances of Sophorolipids Biosynthesis and Application
【Author】 LIU Qing-zhi1, 2, GUO Xue-ping1, 2 (1. School of Pharmaceutical Science, Shandong University,Jinan, 250012, China; 2. Institute of Biopharmaceuticals of Shandong Province,Jinan, 250101, China)
【机构】 山东大学药学院； 山东省生物药物研究院；
【摘要】 生物表面活性剂由于具有生物可降解性优良、毒性小、生产成本低等优点,近几年得到广泛的关注和研究。槐糖脂是一种由酵母菌合成的具有表面活性的化合物,本文概述了槐糖脂的结构性质、发酵生产、分离纯化,及它在医药、环保、化妆品等方面的应用前景。
- 【会议录名称】 2009年中国药学大会暨第九届中国药师周论文集
- 【会议名称】2009年中国药学大会暨第九届中国药师周
- 【会议时间】2009-11-21
- 【会议地点】中国湖南长沙
- 【分类号】R318.08
- 【主办单位】中国药学会(Chinese Pharmaceutical Association)、湖南省人民政府