不同水平色氨酸对128日龄四川白鹅生产性能和肠道色氨酸转运相关基因表达影响

【作者】 王文策； 雷慧； 林祯平； 张宏福； 熊本海； 杨琳；

【机构】 华南农业大学动物科学学院； 中国农科院北京畜牧兽医研究所,动物营养学国家重点实验室； 汕头市白沙禽畜原种研究所；

【摘要】 本研究探讨了不同水平色氨酸对1~28日龄四川白鹅生长性能、血液生化指标、肠道发育以及肠道色氨酸转运相关基因表达的影响,为色氨酸在鹅饲粮中的添加量提供科学依据。试验选用1080只1日龄四川白鹅,随机分成6个处理,公母各半,每个处理6个重复,每个重复30只。对照组饲喂玉米-花生粕的基础日粮(色氨酸水平为0.145%),其余5个处理组分别在饲粮中添加0.045%、0.090%、0.135%、0.180%和0.225%的色氨酸,使其色氨酸水平分别达到0.190%、0.235%、0.280%、0.325%和0.370%。饲养试验期为28天。结果表明:(1)随着色氨酸水平的升高,各处理组的平均日采食量和平均日增重均先升高后降低,在色氨酸水平为0.190%时达到最高,且0.190%组的平均日增重显著高于对照组(P<0.05),各处理组之间耗料增重比差异不显著(P>0.05);(2)0.190%和0.235%组的血清球蛋白和总蛋白的含量显著高于对照组(P<0.05);0.235%组的血清总胆固醇水平显著低于对照组(P<0.05);当饲粮色氨酸水平达到0.370%时,血清中的甘油三酯含量显著升高(P<0.05)。饲粮色氨酸水平对肝脏中GOT和GPT的活性均无显著影响(P>0.05);(3)饲粮中0.190%和0.235%水平的色氨酸显著提高了28日龄四川白鹅十二指肠和空肠的相对重量(P<0.05),各组间肠道的相对长度无显著性差异(P>0.05);(4)在小肠中,色氨酸转运载体B~0 AT1和转运相关基因ACE2、AhR mRNA的表达丰度均在回肠中最高,显著高于十二指肠(P<0.05)。色氨酸羟化酶TPH1表达丰度在三个肠段中差异不显著(P>0.05)。饲粮中色氨酸水平达到0.370%时,显著降低了十二指肠中ACE2、B~0 AT1、AhR、和TPH1 mRNA相对表达量(P<0.05);0.325%和0.370%水平的色氨酸显著升高了回肠中ACE2和B~0 AT1 mRNA相对表达量(P<0.05);0.325%水平的色氨酸显著升高了空肠中TPH1 mRNA相对表达量(P<0.05)。综上所述,在本试验条件下,1~28日龄四川白鹅对色氨酸的适宜需要量为0.190%。更多还原