壳寡糖对脂多糖应激仔猪生产性能和免疫功能的影响

【作者】 张玲； 陈代文； 郑萍； 毛湘冰； 虞洁； 田刚； 何军； 王曲圆； 黄志清； 罗均秋； 余冰；

【机构】 四川农业大学动物营养研究所,动物抗病营养教育部重点实验室,动物抗病营养农业部重点实验室,动物抗病营养与饲料四川省重点实验室；

【摘要】 本试验旨在探讨壳寡糖对脂多糖应激仔猪生产性能和免疫功能的影响。试验采用2×2因子设计,主效应分别为COS(0和300 mg/kg寡糖素,寡糖素中COS有效含量10%,中泰和(北京)科技发展有限公司惠赠),应激状态(正常-注射生理盐水,免疫激活-注射LPS)及其互作,以研究壳寡糖的免疫调节效应。24头健康DLY断奶仔猪(8.53±0.50 kg)随机分为4个处理,每个处理6个重复,每个重复1头仔猪,单独饲养于仔猪代谢笼。试验期18 d。在试验的第15~17 d,连续三天应激处理组仔猪注射LPS(80μg/kg体重),非应激组注射等量生理盐水,并于第17 d注射后3h及48 h,仔猪前腔静脉采血,最后一次采血后仔猪麻醉解剖采样。结果发现,LPS应激极显著降低应激后4天仔猪日增重(ADG)和日采食量(ADFI)(P<0.01),添加COS极显著缓解应激后仔猪ADG的降低,降低仔猪全期料肉比(F/G)(P<0.01),并有改善应激后仔猪ADFI(P=0.08)和全期ADG的趋势(P=0.06)。LPS应激极显著增加了仔猪的脾脏指数(P<0.01),日粮添加COS对其有一定的缓解作用,但差异不显著。LPS显著降低了应激后3h血清IL-6和IL-10的含量,显著增加了TNF-α和应激后48 h IL-1β、IL-2、IL-4的含量(P<0.05),添加COS缓解了应激3h后血清IL-1β和IL-2的升高及IL-10和IFN-γ含量的降低(P<0.05),同时极显著增加了应激48 h后血清IL-4和IL-10的含量(P<0.01)。LPS显著升高了仔猪胸腺TLR4、IRF3和脾脏MyD88基因的相对表达量(P<0.05),显著降低了脾脏TRAF6基因的表达量(P<0.05)。日粮添加COS对脾脏TLR4,CD14,Myd88,NF-κB,IRF3 mRNA和胸腺NF-κB,TRIF基因表达量的升高有显著的缓解作用(P<0.05)。结果表明,注射LPS显著增加了炎性细胞因子的释放,引起全身性的炎性反应,最终导致生产性能下降。日粮添加COS可有效缓解脂多糖应激导致的脾脏损伤及免疫功能的过度活化,其机理与TLR4-MyD88依赖和非依赖途径相关。更多还原