精油NE150对断奶仔猪生长性能及肠道形态的影响

【作者】 王思宇； 马永喜；

【机构】 中国农业大学动物营养学国家重点实验室；

【摘要】 随着人们对抗生素使用造成病原菌产生耐药性、畜产品中药物残留超标以及动物机体自身免疫力下降等后果的关注,寻找一种有效、无耐药性、天然无污染、易生产的抗生素替代品已逐渐成为当今动物生产加工业的主要趋势。植物提取物不仅具有上述优点,并且有抗氧化、增强免疫力的作用,因此成为近年来的研究热点。有研究证实百里香酚和香芹酚能够抑制大肠杆菌、产气荚膜梭菌等有害菌的活性,但是对乳酸杆菌等有益菌却没有明显作用。此外,它们还能够提高小肠绒毛隐窝比,从而改善肠道健康状况,提高动物生产性能。但是在日粮中添加植物提取物对动物生长的促进作用不稳定。有研究推测在猪免疫系统、消化系统还未发育完全时,在较高水平营养日粮中添加植物提取物对动物生长性能的促进作用更加明显。本试验试通过在断奶仔猪日粮中添加不同浓度的NE150百里香酚与香芹酚的混合物(化学合成,来自美国诺维斯公司),试找出仔猪生长的最适添加量,并初步探究其机理。试验共选用216头28日龄健康断奶仔猪216头,随即分为6个处理组,每个处理组设6个重复,试验期共35天,前期14天,后期21天。试验结束后选择生长性能最好的试验组进行屠宰取样,同时对两个对照组也进行采样。第一个处理组(T1)添加4kg/MT诺维斯公司提供的艾维酸作为阳性对照组,第二组(T2)不添加任何添加剂,第三组至第六组(T3～T6)依次添加30g/t,60g/t,120g/t,240g/t的NE150。试验结果可以看出:(1)生长性能:前期T6组的平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)及饲料转化率(FCR)高于其他组但是差异均不显著;后期,T1组ADG最高但差异不显著。T1组FCR较其他组显著提高(P=0.05)。全期看来T1组ADG最高,但差异不显著;而T1组FCR最高,T6组其次,并且差异显著(P=0.05)。(2)小肠形态结构:T2组十二指肠的小肠绒毛高度显著低于T1和T6组(P=0.03),T6组较T2组显著降低了十二指肠(P=0.02)、空肠(P<0.01)和回肠(P=0.01)的隐窝深度。显微镜下观察组织切片可看出同T2组相比,T1组和T6组的肠绒毛形态更加完整,绒毛长且密集。更多还原