节点文献

黄曲霉毒素生物降解的研究进展

  • 推荐 CAJ下载
  • PDF下载
  • 不支持迅雷等下载工具，请取消加速工具后下载。

【作者】 计成； 赵丽红； 马秋刚；

【机构】 中国农业大学动物营养学国家重点实验室；

【摘要】 黄曲霉毒素的高毒性和强致癌性严重威胁动物生产和人类健康,每年给食品、饲料和畜牧业带来巨大的经济损失。生物降解黄曲霉毒素是一种安全、高效、环保的解毒方法而备受关注。本文就国内外黄曲霉毒素生物降解的研究进展进行综述。

【关键词】 黄曲霉毒素； 生物降解； 真菌； 细菌； 酶；
  • 【会议录名称】 饲料营养研究进展（2010）
  • 【会议时间】2010-09-13
  • 【分类号】S816
知网节下载
节点文献中： 

本文链接的文献网络图示:

本文的引文网络
二级参考文献(0)
参考文献(0)
共引文献(0)
节点文献
同被引文献(0)
引证文献(0)
二级引证文献(0)