生物絮团的理化分析及其对仿刺参幼参生长的影响

【作者】 白艳艳； 李斌； 马元庆； 张秀珍； 刘爱英； 刘义豪； 宋向军； 孙珊； 王有廷； 苏博；

【机构】 山东省海洋水产研究所 山东省海洋生态修复重点实验室； 烟台海益苗业有限公司；

【摘要】 生物絮团是异养微生物、藻类、原生动物等在养殖水体中形成的絮状悬浮物,能吸收水体中氨氮及亚硝酸氮,具有净化水质和为养殖动物提供饵料等作用。为获知生物絮团的灰分、矿物质及氨基酸组成等,本实验利用芽孢杆菌菌粉与蔗糖作为碳氮源在自然海水中培养生物絮团,将其浓缩冻干后进行了理化分析。结果显示,生物絮团灰分含量约20%,含有丰富的钾、镁和硒等微量元素,粗蛋白、总脂肪、总糖平均含量分别达到2.18%、0.31%和1.81%,检测出10种脂肪酸,其中棕榈酸甲酯含量最高;利用生物絮团技术,第60d时处理组幼参特定生长率最高(0.39%/d),明显高于对照组(P<0.05),单位水体产量比对照组增重约8.5%。研究表明,利用生物絮团调控技术能够够提高幼参的特定生长率,促进幼参的生长。本研究将为生物絮团技术的应用及工厂化刺参苗种产业的健康发展奠定理论基础。更多还原