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超滤/DEAE离子交换层析法分离纯化IgY的研究
【机构】 江苏畜牧兽医职业技术学院营养与饲料研究所； 河南工业大学生物工程学院； 江南大学食品学院食品营养与安全研究所、江南大学工业生物技术教育部重点实验室；
【摘要】 应用平板式膜超滤技术与DEAE离子交换层析法对卵黄免疫球蛋白(IgY)进行分离纯化。首先,卵黄液经过缓冲液稀释分离;然后,用平板式膜组件对其超滤,并且分析了各种因素对其的影响,确定分子截留量为100kDa,操作压力差为0.12MPa、进料温度为30℃,pH5.2,截留液抗体回收率达到91.89%,纯度为86%;最后,经DEAE离子交换层析得到高纯度的IgY。
【关键词】 卵黄免疫球蛋白(IgY)；
超滤；
平板式膜；
DEAE离子交换层析；
- 【会议录名称】 2009山东饲料科学技术交流大会论文集
- 【会议名称】2009山东饲料科学技术交流大会
- 【会议时间】2009-04
- 【会议地点】中国山东泰安
- 【分类号】S852.4
- 【主办单位】山东畜牧兽医学会饲料科技专业委员会、山东省畜牧协会饲料分会