奶牛乳房炎控制技术研究进展

【作者】 金尔光； 曾新华； 周木清； 陈洁； 陈橙； 钱运国；

【机构】 武汉市畜牧兽医科学研究所； 中国农业大学科技推广中心；

【摘要】 奶牛乳房炎是奶牛业的常见病和多发病。本文对奶牛乳房炎的危害、病原、病因、分类、诊断、治疗和预防进行了简要综述,旨在为生产实践有效控制奶牛乳房炎提供技术参考。乳房炎(mastitis)是由于乳腺组织受到物理、化学、微生物刺激所发生的一种炎性反应,是奶牛的常见病和多发病。乳房炎不但影响牛奶产量和质量,还会延长产后发情配种时间,严重的可能因丧失生产能力被淘汰,造成重大经济损失。据李国江等[1]报道隐性乳房炎奶牛日平均产奶量减少3.7kg/头。由于产奶量下降,既造成浪费饲料,又因为增加治疗费等导致直接或间接地增加生产成本。同时由于乳房炎牛奶中含有大量的病原微生物及其代谢产物、抗生素残留等,不仅影响乳品的品质,而且危害生态环境与人类健康。目前全世界存栏奶牛约2.2亿头,其中三分之一患有各类乳房炎,美国1100头奶牛有50%患乳房炎,英国临床乳房炎的年发病率在40-50%,日本的平均发病率为45.1%,我国的发病率高达70—80%。全世界每年因乳房炎造成的经济损失达350亿美元,美国达20亿美元,英国直接经济损失达2.67亿英镑,日本达5亿美元,我国达30亿元[2.3]。因而,有效控制奶牛乳房炎对减少经济损失、提高奶业生产水平与经济效益、促进奶业持续健康发展具有极其重要的意义。更多还原