【作者】 高辉； 安兴才； 王文正； 张鹏；

【Author】 GAO Hui,AN Xingcai,WANG Wenzheng,ZHANG Peng (Gansu Academy of Membrane Science and Technology,Lanzhou 730020,China)

【机构】 甘肃省膜科学技术研究院；

【摘要】 采用管式反渗透膜系统对番茄汁(原浆)脱水浓缩处理,考察了压力、温度及浓度对膜通量的影响.结果表明,膜系统对白利糖度具有100%的截留率,系统脱盐率高达97%以上.更多还原

【Abstract】 The tubular RO membrane is used to concentrate the tomato juce(plasm).The influence of operation pressure,temperature and concentration on the membrane flux is reviewed.It indicated that membrane has a rejection of 100%for Brix,and over 97%for salts.更多还原