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膜法提取低聚木糖的试验研究

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【作者】 纪晓声； 楼永通； 吴礼光； 谢柏明； 高从堦；

【机构】 国家海洋局杭州水处理中心；

【摘要】 用超滤脱除低聚木糖料液中蛋白酶、果胶等杂质,电渗析去除其中大部分的盐分,纳滤再浓缩分离和纯化,可以有效地提高低聚木糖产品的浓度,提高产品的纯度,大大降低生产成本.

【关键词】 低聚木糖； 超滤； 电渗析； 纳滤；
  • 【会议录名称】 第二届全国膜分离技术在食品工业中应用研讨会论文集
  • 【会议名称】第二届全国膜分离技术在食品工业中应用研讨会
  • 【会议时间】2006-11-01
  • 【会议地点】中国北京
  • 【分类号】TQ929.2
  • 【主办单位】中国膜工业协会、北京化工大学
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