节点文献
水产品质量安全现状与研究方向
【机构】 中国水产科学研究院南海水产研究所；
【摘要】 <正>近年来,国际上一些危害人类生命健康的重大食品安全事件不断发生,如1987年12月至1988年2月上海发生因食用不洁毛蚶而引起甲型肝炎暴发性流行事件,造成30万上海市民染上肝炎,1996年肆虐英国的疯牛病,1997年和2003年发生的禽流感,日本的"大肠杆菌0157流行事件",1999年比利时的二恶
- 【会议录名称】 泛珠三角区域渔业经济合作论坛第三次年会会议论文
- 【会议名称】泛珠三角区域渔业经济合作论坛第三次年会
- 【会议时间】2008-11-01
- 【会议地点】中国江西南昌
- 【分类号】F326.4
- 【主办单位】江西省水产学会