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直流电场对水溶解油脂的研究
【机构】 云南大学工程技术研究院；
【摘要】 本文采用直流电场对超纯水、自来水、超纯水+盐、生理盐水进行作用,向作用后的水样中加入适量的变质的食用油、猪油、菜籽油、调和油、玉米油。通过分别选择不同水样和调节电压,对比实验现象来讨论各类油脂的溶解效果并找到不可逆溶解的条件和参数。
- 【会议录名称】 2013中国环境科学学会学术年会论文集（第八卷）
- 【会议名称】2013中国环境科学学会学术年会
- 【会议时间】2013-08-01
- 【会议地点】中国云南昆明
- 【分类号】X13
- 【主办单位】中国环境科学学会